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花オクラと実オクラ

2011.08.17.10:11

何の花?・・・・・お分かりですか?

オクラ 010

実は・・・・・私は知りませんでした。

この写真は花オクラの花・・・実オクラの実・・・そしてミニトマトです。

近所の人から頂いた花、実、それぞれの苗が順調に成長し食べられる様になりました。

花が咲いている処をご覧下さい。

オクラ 008 オクラ 006

そして夕方しぼんでしまいますから午前中に採取します・・・右側は実オクラです。

オクラ 001 オクラ 005

花オクラは、そのままポン酢で頂いたり、サラダに混ぜ込んだり、色々と食べられます。

今回はトマトと一緒に頂きました。(一枚一枚バラして重ね冷蔵庫で保存できます)

オクラ 002

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介護度5の認知症妻に恩返し中、わんこ達にも癒されながら楽しく笑って暮してる

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